Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą Helcom
Składniki:
- 1 lub 2 woreczki ryżu, (lub ugotowany makaron, zamiast ryżu)
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- 1 puszka kukurydzy
- 1 mniejsza cebula
- 5 jajek
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Ryż lub makaron ugotować, jajka ugotować na twardo, cebulkę pokroić w drobną kosteczkę.
Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do nich zimny ryż, pokrojone w kosteczkę jajka, cebulkę, natkę pietruszki, doprawić do smaku pieprzem i solą i wymieszać z majonezem. Przed podaniem schłodzić.
